En entrevista con CHIC, nos platica acerca de uno de sus más recientes proyectos, una obra literaria enfocada a la cocina española que reúne lo mejor de la gastronomía y sabiduría de Mario: El cocinero que brincó el charco.
Zoom Center, es un concepto que engloba cuatro espacios con temática única y para todos los gustos. Dentro de esta plaza convive Mambo Café, El Classico, Citizen y Xanadu.
En un ambiente cien por ciento familiar se vivió la apertura de Estilo Campo en la Marquesa Toluca, este nuevo espacio combina la gastronomía del Master Chef Santiago Beto Luna y su cocina a las brasas al estilo argentino.
Para apoyar la preservación del medio ambiente, Pronatura Noreste invitó a donadores y patrocinadores a Food and Wine 2022, un evento en el que degustaron la variedad culinaria y mixología de nuestra región.