Como ingeniero bioquímico aprendió el manejo de alimentos y su amor por la cocina lo ha llevado a consolidar uno de los servicios de catering con más prestigio en la región
El libro Recetas para Celebrar la Vida es parte de Cruz Rosa y al que se unieron los mejores chefs de México, quienes compartieron el motivo por el que apoyaron esta noble causa y así beneficiar a las mujeres con cáncer.
Para vivir una experiencia gastronómica muy mexicana, Chefs MX organizó el evento Temporada Chiles en Nogada 2020, con el reconocido chef poblano Ángel Vázquez.
Los invitados disfrutaron de una cena de Denominación de Origen Controlado en el restaurante italiano Staglio, la cual estuvo a cargo de los reconocidos chefs Fabrizio Lippiello y Antonio Terlizzi