Estamos en la temporada de regalar o deleitar el paladar de nuestros invitados a cualquier reunión. Así que una buena opción son los snacks enchilados que a todos encantan.
Para conocer más sobre su proyecto HOT Spicy Bites, charlamos brevemente con Martha Hinojosa y Lety Barrenechea, quienes son las encargadas de estar al frente de este negocio dedicado a los dulces enchilados.
Martha, platícanos un poco más, ¿cómo empezaron este gran emprendimiento?
Lety Barrenechea y yo somos las socias. La idea sale de The House of Toffee (marca de Lety) para complementar el paladar del cliente con opción dulce y salada; el nombre de HOT Spicy Bites sale de la abreviación de House Of Toffee.
En sí, ¿cuál es el concepto que define a HOT?
Aquí creamos dulces enchilados, salsa de chamoy artesanal, Skittles con chile, gummies y Xtremes, ¡todo con chiles deliciosos!
¿Qué les ofrecen a sus clientes, sobre todo en esta temporada de fin de año?
Les ofrecemos gomitas, Skittles y Xtreme enchilados, pero lo fuerte en esta temporada de fiestas es el Chutney, la cual es una mezcla de frutas secas con nuestra receta secreta, misma que se usa mucho para botanas arriba de quesos o hasta solo.
¿Cuáles son los sabores que más busca la gente y cuáles son los productos top más vendidos?
Depende del gusto del cliente, son los dulces que manejamos; los que más se lleva la gente son Gummies y Skittles enchilados.
Lety, compártenos ¿cuál ha sido la respuesta que han obtenido de sus clientes, luego de probar sus productos?
Cuando los han comparado con otros productos, nos han dicho que son los mejores. Definitivamente todos son un buen regalo para darlo como detalle de Fin de Año, por ejemplo, una bolsita de cada producto para probarlos todos.
“Nuestros productos son un buen detalle para regalar en estas fiestas”.
¿Cómo llevan a cabo la selección de sus ingredientes, por ejemplo, de las gomitas?
Se llegó a la selección de ingredientes, después de probar diferentes marcas y estilos de condimentos.
¿Cómo logran todas esas mezclas perfectas que crean?
Después de muchos intentos y dar a probar a nuestros amigos, llegamos a la receta secreta.
¿Qué opciones les dan a las personas que les gusta alimentarse saludablemente, pero que también les gustan este tipo de snacks?
Que se alimenten sanamente en sus tres comidas, pero hay que disfrutar la vida y permitirse snacks de vez en cuando ricos.
¿Qué les dicen a las personas que aún no han probado sus increíbles mixes?
Que nos busquen en la tienda House of Toffee ubicada en Reforma 301, Col. Centro, en San Pedro Garza García, para que puedan probarlos, ya que están de verdad muy ricos; a diferencia de otros productos similares que son muy caros, HOT es accesible y delicioso.
¡Tienes que probarlos!
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