Casa Criolla el lugar más elegante y exquisito de la ciudad, abrió sus puertas para llevar a cabo una cena maridaje con la participación especial del Sommelier Domingo Villar, mismo que se encargó de brindar una deliciosa experiencia a los asistentes.
La cena maridaje estuvo compuesta de cuatro tiempos. En el primer tiempo se presentó una Burrata con albahaca balsámico y jitomates cherry, en el segundo tiempo se ofreció un Bife mignon en gravy de frutos rojos con guarnición de vegetales, así mismo en el tercer tiempo se ofrecieron unos deliciosos ravioles rellenos de espinaca y queso y para cerrar con broche de oro en el cuarto tiempo los comensales deleitaron su paladar con un bizcocho de chocolate semiamargo, acompañado por helado artesanal.
Cabe destacar que cada platillo estuvo acompañado por cuatro exquisitos vinos españoles: el vino Glarima Blanco, el vino Ángel, el vino rosado y el vino Avan Oak, todos ellos de Cava Abierta.
Sin duda, para los comensales no solo fue una velada especial, sino también de mucho aprendizaje, pues conocieron acerca de los vinos en sus diferentes colores, sabores y textura, así como su maridaje con cada uno de los platillos presentados.
El socio mayoritario de Casa Criolla, el señor Octavio Barragán agradeció el acompañamiento a ese evento tan esperado, así como la presencia de los asistentes, ya que mencionó han sido épocas muy complicadas para todos y es buen momento de estar juntos y compartir grandes momentos.
Recuerda que Casa Criolla es uno de los restaurantes más icónicos de la ciudad que no puedes dejar de visitar. Sorpréndete con su amplia carta de entradas, sopas y exquisitos cortes que en ningún lugar encentrarás.
Visítalos en: Calle Ramón Corona 602, 50130 Toluca de Lerdo
Facebook: Casa Criolla
Instagram: @casa_criolla