El objetivo de Laura Lorena es cuidar nuestro cuerpo, nuestra alimentación y en general llevar un estilo de vida saludable para gozar de salud física y mental.
Realizamos un divertido shooting en la ciudad de Querétaro con Laura Lorena Cantú originaria de Ciudad Victoria, hija de Laureano Cantú y Lourdes Nieto.
Estudio la carrera de Nutrición, descubrió su vocación a raíz de una experiencia en su adolescencia, al acudir con una Nutrióloga, la enseñó a alimentar su cuerpo de manera saludable, sin eliminar ningún grupo de alimentos, al sentirse tan bien, supo que quería ayudar a las personas con sobrepeso.
Para cumplir su sueño tuvo que irse a vivir a otra ciudad, se enfrentó a estar lejos de su familia, adaptarse a un nuevo ambiente, pero valió la pena, pues, conoció gente increíble.
“Hice amistades súper valiosas con las que incluso actualmente trabajo,así como catedráticos que aportaron muchísimo en mi formación".
Nos platica que lo más difícil fue cuando empezó sus prácticas, ir a distintos hospitales tanto públicos como privados:
“Muchas veces es difícil no involucrar sentimientos cuando tienes un trato tan directo con los pacientes, definitivamente es una labor muy bonita pero muchas veces difícil, emocionalmente hablando”.
Entre las cosas más satisfactorias como nutrióloga y fitness coach es que la gente sane su relación con ellos mismos. Además, que los pacientes se den amor propio por medio de la alimentación y el ejercicio, agradeciéndole a su cuerpo todo lo que hace.
Así que definitivamente lo más satisfactorio es ver esos avances poco a poco, ver cómo vas ganando confianza en ti mismo, salud, cambios de hábitos, etc.
Su parte favorita es escuchar a cada paciente y su historia con los alimentos, ya que estos juegan un papel súper importante en temas cognitivos, culturales, etc.
Lo que busca como nutrióloga es realizar planes nutricionales que se adapten a cada paciente y no al revés.
“La clave es tener un menú que disfrutes y que sea accesible para asegurar un cambio de hábitos a largo plazo y no solo momentáneo”.
Se siente muy orgullosa de haber logrado abrir su well center junto a su socia y mejor amiga Larissa, donde realizan fisioterapia, consultas de nutrición y estudios epigenéticos.
Esta idea surgió desde la prepa en un proyecto que hizo en sexto semestre en la materia de economía, pasaron ocho años y se cristalizó y en cinco años Laura se visualiza con una nueva sucursal.
Finalmente, nos da un consejo para que las personas cuiden su salud:
“Encontrar un balance en todo, esa para mí es la clave. Hacer un deporte que te guste y que sudar no sea sinónimo de sufrir. Cuidar tu alimentación y hacer ejercicio para estar bien con nosotros mismos, no compararse con nadie y sobre todo entender que cada cuerpo es único y diferente. También prestarle mucha atención a nuestras emociones, sin salud mental, no podemos encontrar un estado de bienestar”.
Ejemplos a seguir
Están su papá y su hermana, la inspiran por su vocación y ética, también admira a doctores que comparten información actualizada como Mauricio González, en nutrición le gusta el contenido de Ale Ponce, Jessie Inchauspe y en Querétaro tuvo la oportunidad de aprender y practicar con dos grandes maestros como Rosalba Hernández y Goretti Aguilar.