Desde su llegada a Nina Pastelería hasta sus ambiciosos sueños de expansión, descubre cómo Marifer Garrido ha convertido su pasión en un negocio próspero y cómo comparte su sabiduría con otras mujeres emprendedoras.
Además, revela su visión del éxito y cómo es llevar un negocio familiar de la mano del éxito.
¿Quién es Marifer Garrido?
María Fernanda Garrido, conocida como Marifer por sus amigos y seres queridos, es licenciada en Administración de Empresas y es la mente maestra detrás de la exitosa marca Nina Pastelería, que ha dejado huella en el mundo de los negocios y la repostería.
La empresaria encontró su camino al mundo de la repostería cuando decidió oficializar su marca en 2019, tras mudarse a Torreón y unirse al negocio de su familia Nina Pastelería: "Llegué a Nina y quise darle un giro con la línea de galletas My Own Bake. Para mí, este es un toque especial, un pedacito que viene a fortalecer y a ser parte del engrane completo. Es una extensión de mi propia identidad dentro del negocio", explica Marifer.
Con una mentalidad audaz y una pasión desbordante, Marifer ha demostrado que la juventud no es un obstáculo, sino una ventaja en el mundo empresarial. Su enfoque fresco y su capacidad para pensar fuera de lo convencional han sido fundamentales para la evolución de la pastelería en un mercado competitivo.
A lo largo de los años, la empresaria ha asumido roles cruciales en el negocio, desde la creación de nuevas recetas hasta la atención a clientes en pedidos personalizados. Pero su compromiso va más allá de las fronteras de la empresa, ya que también se involucra activamente en la parte altruista, apoyando diversas asociaciones con recursos y tiempo, dejando así un impacto positivo en la comunidad.
Una Joven Visionaria
"Como empresaria, me enfoco en la calidad, porque los mejores ingredientes crearán los mejores productos. Eficiencia es clave; menos rollo, más solución", explica.
Para ella, el verdadero éxito radica en su capacidad para soñar sin límites y trabajar incansablemente para hacer realidad esos sueños: "Me encanta soñar. Cada día agrego más cosas a mi lista de deseos. Estoy consciente de que lo he hecho bien, y para el tamaño de mis sueños todavía voy empezando".
Al preguntarle sobre la importancia y las dificultades de estar al frente del negocio como mujer, Marifer ofrece una perspectiva refrescante: "No ha sido difícil para mí. Formo parte de una empresa en la que el 95 por ciento somos mujeres y esto no ha sido ningún tema. Me parece impresionante cuando salgo al mundo y digo lo que hago y la gente se impresiona, ya que en mi día a día estoy rodeada de pura mujer admirable, perseverante y con mucho que aprenderle", afirma.
Además, Marifer encarna los valores de inclusión y apoyo mutuo, promoviendo un ambiente de trabajo donde cada voz es valorada y cada idea es bienvenida.
La Receta del Éxito
La empresaria indica que el éxito de su negocio ha sido un esfuerzo conjunto con su familia y con su equipo, donde cada integrante es crucial para el éxito: "No todo lo que brilla es oro, es más difícil de lo que parece trabajar en familia, sin embargo, ver a mi papá, a mi mamá y a mi hermano trabajar en equipo, apoyándose, dándose consejos y perseverar por el mismo sueño es algo que no cambiaría por nada del mundo. Siempre lo he dicho y siempre lo diré, por ellos soy lo que soy”.
Refiere que su papá es su príncipe azul, pues la quiere, la apoya y verlo emocionarse cuando realiza algo nuevo es de los momentos que más ama; su mamá es su porrista oficial, compañera, amiga, mejor consejera, ríen y lloran juntas y considera que sin ella nada sería igual. Menciona que con su hermano se quita el sombrero, porque su inteligencia y pragmatismo le siguen dejando boquiabierta todos los días. "No puedo ser más afortunada, porque los mejores maestros los tengo en casa y son mis socios también", agrega.
Marifer considera que "el éxito no es la clave de la felicidad, la felicidad es la clave del éxito. Si amas lo que haces, tendrás éxito".
A las emprendedoras les deja un mensaje: "Confía en ti. Todo está bien. Uno es más que cero, empieza por algo".
Finalmente, la empresaria comparte que en lo personal disfruta de pasar tiempo con su familia, con amigos, además de viajar y leer. Pero su siguiente paso profesional es claro: seguir creciendo como empresaria y llevar a la pastelería a nuevos horizontes, mientras sigue viajando y aprendiendo sobre diferentes temas.
Créditos:
FOTOS: DAVID LACK @CLICKLACK
M&H: SOFÍA VALDÉS MUA @SOFIAVALDES.MUA
JOYAS: EDUARDO BENÍTEZ@EDUARDOBENITEZJEWELRY
LOCACIÓN: ENZETA CASA CREATIVA @ENZETA.CASACREATIVA
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