Belinda Nahle se define como plena y feliz, pues está por cumplir 20 años de casada y es madre de tres hijos, además es health coach egresada del IIN Institute of Integrative Nutrition of New York, certificada en Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente por el Dr. Eric Berg y certificada en FODMAP Salud Intestinal por NURAMI Nutrición Funcional. Terminó sus estudios en el 2015 y ese mismo año inició su primer consultorio junto con una tienda de productos saludables.
Comenta que desde niña su mamá les enseñó a tener buenos hábitos como comer bien y hacer ejercicio, y para ella siempre existió el tema de la nutrición en casa. Además, un verano tuvo la oportunidad de estar en la Universidad de San Diego en un programa enfocado en la Nutrición desde la alimentación, la psicología y el aspecto físico, entonces se enamoró del tema.
Verdadera vocación
"Estudié Mercadotecnia, pero encontré el health coaching y nunca es tarde para hacer lo que te gusta, así que me inscribí en las clases y empecé a relacionarme con el tema. Actualmente, he seguido certificándome para poder ayudar a más personas", relata.
La health coach comparte que su primer trabajo fue en el Instituto Culinario de México en Puebla, ICUM, donde pudo desarrollar todas sus pasiones: la nutrición y la cocina.
Más tarde abrió en Torreón su consultorio como health coach con una tienda de productos saludables e inició su cuenta en Instagram (que por cierto es una de las cuentas más antiguas de esta red social), donde empezó a compartir recetas y tips de nutrición.
Sus programas de nutrición
En 2018, Belinda realizó una alianza con la chef Priscilla Mourey y Nutrición Colectiva, desde entonces ofrecen el servicio de comidas a domicilio en todos los programas que atienden.
Actualmente, cuentan con 3 programas: Detox 28, Clean Keto y Sugar Free con resultados increíbles. Asimismo, ya fue inaugurando su nuevo consultorio, equipado con tecnología de punta para dar seguimiento a los pacientes de programas con comidas y programas personalizados.
La health coach dice que su meta en la vida es ayudar a las personas a mejorar su salud por medio de la alimentación, enseñarles a disfrutar de la comida saludable por medio de sus recetas: "Una de mis motivaciones es compartir lo que he experimentado en mí misma, lo que me ha funcionado y lo que he aprendido en todos estos años de experiencia", agrega.
Belinda confiesa que conjugar el papel de mamá, ama de casa, esposa y profesional no ha sido nada fácil: "Soy una persona muy apasionada y me gusta entregarse en todos mis roles, pero siempre he dado prioridad a la familia y ellos me apoyan mucho para poder desarrollarme en lo profesional. Siempre estoy ocupada, pero es parte de lo que me mantiene activa y siempre en movimiento", aporta.
Revela que en su día hay de todo, desde levantar a los niños y llevarlos al colegio; jugar pádel en las mañanas o ir al gym; grabar recetas algunos días, otros realizar menús, hasta dar sesiones por Zoom, etcétera, por lo que asegura que lleva una vida muy divertida en la que no tiene tiempo de aburrirse.
Finalmente, indica: "Me siento feliz de saber que he podido llegar a muchas personas y ayudarles de alguna manera, esto es lo mejor que he experimentado en mi carrera y es mi motivación para seguir preparándome día con día", concluye.
5 tips para una vida saludable
1. Evita alimentos procesados y ultra procesados
2. Duerme 8 horas diarias
3. Mantente hidratado
4. Ejercítate diariamente
5. Aléjate de personas y situaciones tóxicas
10 alimentos imprescindibles
1. Verduras de hoja verde
2. Verduras variadas en colores y texturas
3. Frutos rojos
4. Proteínas de buena calidad como pollo, carne y pescados
5. Arroz integral
6. Pastas sin gluten como de chícharo o garbanzo
7. Aceite de aguacate y de oliva
8. Ghee o mantequilla 100 por ciento
9. Sazonadores naturales
10. Frutos secos para snacks
CRÉDITOS:
FOTOS: ARMANDO ARAGÓN @ARMANDOARAGÓN
H&M: SOFÍA VALDÉS MUA @SOFIAVALDES.MUA
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