Parece que comer en México es un peligro constante. Y es que, de acuerdo a nuevos reportes en medios nacionales, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha emitido una alerta a la población en relación con la presencia de contaminación bacteriana en algunos helados distribuidos en nuestro país.
Aunque todos conocemos el riesgo de comer en la calle, o de comprar productos nuevos en lugares extraños, en este caso, es posible que la gente se confíe por completo, ya que los helados contaminados estarán sellados. Sin embargo, es importante que conozcas cuáles son y por qué debes evitarlos.
¿Cuáles son los helados contaminados?
En un comunicado de agosto, la Cofepris pidió a los consumidores evitar el consumo de helados de la marca estadounidense llamada 'Soft Serve On The Go', la cual ha comercializado productos en nuestro país y que, desafortunadamente, se ha detectado que sus productos tienen la bacteria Listeria monocytogenes.
La empresa responsable de la distribución de estos helados, Real Kosher Ice Cream, ha tomado la medida de retirar voluntariamente la marca del mercado en Estados Unidos de América. Sin embargo, se ha identificado que algunos de estos productos llegaron a territorio mexicano.
De acuerdo con la información proporcionada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), los sabores de los productos afectados incluyen:
- Vanilla Chocolate (Vainilla chocolate)
- Razzle n´Dazzle Peanut Butter
- Caramel Vanilla (Caramelo)
- Parve Vanilla Chocolate (Vainilla chocolate)
- Strawberry Mango Sorbet (Sorbete de fresa mango)
- Lite Natural Peanut Butter (Mantequilla de maní natural y ligera)
La Cofepris advierte a la población sobre los riesgos que representa el consumo de estos helados contaminados y recomienda enfáticamente que no se compren ni consuman productos de la marca en general, específicamente aquellos en presentación de copas.
En caso de que los consumidores hayan adquirido alguno de estos productos, se les insta a desecharlos de manera inmediata para evitar cualquier posible riesgo para su salud. La presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en los alimentos puede llevar a síntomas como fiebre, náuseas, vómitos y diarrea, especialmente en poblaciones más vulnerables como niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Además, la Cofepris hace un llamado a la colaboración de la población para denunciar cualquier posible comercialización de estos productos en el territorio mexicano. En caso de tener información relevante al respecto, se recomienda realizar la denuncia sanitaria correspondiente a través del número telefónico 800 033 5050 o en el sitio web oficial gob.mx/cofepr.
¿Qué es la listeriosis y cuáles son sus síntomas?
La listeriosis es una enfermedad transmitida por los alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, la cual se encuentra comúnmente en la naturaleza, especialmente en el suelo, el agua subterránea, la vegetación en descomposición y las heces de animales (excremento).
La mayoría de las personas contraen listeriosis al comer alimentos contaminados. El período de incubación (el momento en que se infecta por primera vez y cuando se muestran síntomas por primera vez) varía. Por lo general, demora de una a dos semanas, pero puede durar tan solo un par de días o hasta tres meses.
Entre los síntomas más comunes, destaca:
- Fiebre
- Escalofríos
- Dolor de cabeza
- Dolor de estómago
- Diarrea
- Náuseas y vómitos
- Dolores musculares
- Confusión
- Pérdida del equilibrio
Convulsiones (contracciones musculares que no puedes controlar)
Una infección grave por listeriosis puede propagarse al torrente sanguíneo o al cerebro. Las infecciones graves pueden causar sepsis, meningitis o encefalitis.
¿Lo sabías?
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