Aunque no hayas recibido un diagnóstico como la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2, llega un momento en la vida en la que nos cae el veinte de que es necesario prestar mayor atención a nuestros niveles de glucosa en la sangre.
Afortunadamente, hoy en día hay mucha información al respecto y, diversos estudios, señalan que hay una bebida natural que podría ayudarte con ello. Sigue leyendo y entérate de todos los detalles.
¿Existe una bebida para regular la glucosa?
Muchas respuestas de las que no creía tener una pregunta han llegado de la nada gracias a las redes sociales y el tema de la glucosa no es la excepción. Y si bien hay mucho que no deberíamos creer en internet, hay otras en las que ciertamente es una gran herramienta.
Hoy les quiero presentar a uno de mis mayores descubrimiento: la bioquímica francesa, Jessie Inchauspé, o mejor conocida como la Diosa de la Glucosa, quien se ha vuelto un fenómeno en las redes sociales por la forma en que toca el tema de los niveles del azúcar en la sangre.
Y es que, ella ha revolucionado la forma en que muchos conocen del tema y, más que eso, la forma en que pueden regular sus niveles de glucosa de forma natural con la ayuda de varios trucos simples, así como una simple bebida.
Pero como no hay que confiarnos con lo que dice una persona, dichas bases también tienen un sustento científico. Así que te contaremos más a detalle sobre esto y tú podrás hablarlo con tu médico para ver si podrías agregarlo a tu estilo de vida.
Bebida que puede regular los niveles de glucosa
Hoy en día, Jessie Inchauspé ha llevado su conocimiento más allá de las recomendaciones en el estilo de vida, creando incluso un suplemento que puede ayudar fácilmente a reducir los picos de glucosa.
Sin embargo, antes de que llegara a la creación de este producto, ella misma recomendaba que se podría lograr algo similar con una simple bebida: un vaso de agua con una cucharada de vinagre de manzana.
Si bien esto suena extraño, me dispuse a investigar sobre este tema y descubrí que, si bien la investigación es limitad, sí hay estudios que confirman que el vinagre de manzana puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Tan solo tienes que combinar una cucharada en un vaso de agua y tomarlo antes de cualquier alimento, con la autorización de tu médico y, preferentemente, con el uso de un popote para evitar dañar el esmalte de los dientes.
¿Por qué esta bebida ayuda a regular los niveles de glucosa?
Un estudio más reciente de 2021, publicado en la Librería Nacional de Medicina de EU, sugiere que el vinagre de manzana puede mejorar el nivel de azúcar en sangre de una persona al retrasar el vaciamiento gástrico, es decir, el tiempo que tarda el estómago en vaciar el contenido de los alimentos.
Aunque no hay mucha investigación sobre el efecto del vinagre en la diabetes tipo 1, otro pequeño estudio, publicado en el 2010 en la revista Diabetes Care, concluyó que podría ayudar a reducir el nivel alto de azúcar en sangre.
Por si no fuera suficiente, Jessie también ha dado a conocer los resultados de su propia glucosa, monitoreado con un sensor de glucosa, sobre la forma en que el vinagre de manzana puede hacer la diferencia en sus niveles de azúcar.
¿Lo conocías?