Santiurde, a cargo del chef Manolo Espadas, demostró por segundo año consecutivo, que es claro ejemplo de excelencia hospitalaria; los viajeros alrededor del mundo, quienes buscan destinos fantásticos, lo eligieron a través de comentarios positivos en la plataforma de Tripadvisor.
Dicho premio se otorga por el servicio en la hospitalidad y solo se da al 10 por ciento de los hoteles en el mundo. Está basado en los comentarios de los viajeros a lo largo de 12 meses y es la máxima distinción que la página especializada le concede a las categorías: cosas que hacer, destinos, hoteles y restaurantes.
Esta distinción le fue otorgada gracias a que en su visita, los huéspedes pudieron disfrutar de actividades en pareja, gran, alta gastronomía en su restaurante, catas de vino, mezcal y cerveza, así como veladas románticas con música en vivo y modernas instalaciones decoradas con un gusto impecable.
“Las instalaciones del Hotel Santiurde son maravillosas, elegantes, limpias y siempre huele delicioso. Los alimentos extraordinariamente exquisitos, el personal súper atento y educado; fue maravilloso que pudimos traer a nuestra mascota... además, el sábado disfrutamos un concierto de lujo ¡fue una grata experiencia de principio a fin, faltaron días para disfrutarlo más!” Se puede leer en uno de los cientos de comentarios positivos que los usuarios escriben al hotel en la página de Tripadvisor.
Noche entre amigos
En medio del ambiente frío que caracteriza al Pueblo Mágico de Real del Monte en Hidalgo, el chef Manolo Espadas invitó a sus huéspedes más recurrentes en los eventos organizados por el hotel durante este año, quienes más que clientes, se han hecho amigos. Junto a ellos develó la placa que avala a este lugar como uno de los mejor calificados en Tripadvisor.
Al caer la noche, los invitados degustaron parte de la cata de vinos con la que Santiurde cuenta, donde pudieron platicar y conocerse más.
Posteriormente Manolo y su gran amigo José Luis Romo, ofrecieron palabras de agradecimiento y expresaron su sentir al recibir el premio internacional; así mismo, reconocieron al personal que ha estado laborando con ellos desde la apertura del hotel, hace casi tres años.
En su intervención, José Luis Romo recordó cómo conoció a Manolo cuando eran niños, contó anécdotas, revivió grandes recuerdos y además, agradeció la aportación turística que hace el hotel al estado de Hidalgo.
Finalmente, el momento más emotivo de la velada fue cuando Manolo recibió un video de sus hijos, donde le expresaron el amor e inspiración que le tienen.