Tequila Región de México: un viaje a las raíces de le bebida nacional

En medio de un 2024 de crecimiento, el "Tequila sin disfraz" se erige como el guardián de la autenticidad en una industria automatizada. Descubre cómo esta joya busca preservar las raíces mexicanas en cada gota

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Tequila Región de México ofrece la mejor combinación para los amantes de un tequila: ligero, suave al paladar y sencillo de digerir. (Gustavo Zapata)

A pesar de sus raíces mezcaleras en su familia mazatleca, Carlos Tirado encontró en el tequila más que una bebida, descubrió su gran pasión. Esa pasión se manifiesta en el Tequila Región de México, un elixir que se distingue por su compromiso con la naturalidad en cada paso del proceso de la emblemática bebida mexicana.

Tequila Región de México se presenta como el "Tequila sin disfraz", renunciando a aceleradores y filtraciones para abrazar la esencia pura del agave. Cada botella es un testimonio del respeto por el sabor, el cuerpo y el aroma auténtico que solo el agave puede ofrecer.

Junto a Carlos Tirado, actual CEO de Tequila Región de México, nos adentramos en la fábrica La Noria. Allí, el olor a agave cocido de los hornos de mampostería persiste, incluso cuando llevan días apagados. Un proceso más laborioso, más lento, más puro; con orgullo, Región de México presume de su doble destilación y de la sorprendente variación en sabor de sus lotes, que le valió la Medalla de Oro en Las Vegas Global Spirit Awards.

En una entrevista reveladora, Renato Riva Palacio, socio comercial de Tequila Región de México, comparte el origen de la marca y sus planes para el 2024. Este año marcará el lanzamiento del primer lote de tequila extra añejo, un hito que se celebrará a partir de mayo. La estrategia se centra en la calidad sobre la cantidad, siempre buscando deleitar los paladares del público.

Riva Palacio destaca el distintivo clave de Región de México: su homenaje al proceso artesanal y a las raíces mexicanas. La colaboración con artistas huicholes para ediciones especiales de la botella, adornadas con arte wixárica, resalta la mexicanidad en cada detalle. "La botella es mexicana, el tapón es mexicano, el líquido es mexicano, y nosotros damos vida al tequila. Colaboramos con artistas de la comunidad huichol en Nayarit que personalizan botellas, rindiendo tributo a estas manos artesanales mexicanas".

En el horizonte de 2024, Tequila Región de México anhela un crecimiento del 30%, expandiendo su presencia en nuevas zonas de Estados Unidos, Canadá y Europa. Un compromiso con hacer las cosas bien, sin inventar nada, marca su entrada al nuevo año. Con ambición y camaradería, guiados por la pasión y el respeto al proceso artesanal, es realmente conmovedor y hasta romántico pensar que el distintivo principal de este tequila sea regresar al origen.

Los hornos de mampostería desprenden olor a agave cocido aún días después de ser utilizados. (Guztavo Zapata)


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