No hay mucho misterio en torno a cómo hacer la receta de tacos de espagueti de "iCarly" que Spencer inventó en el programa. De hecho, la interesante idea de la cena combinada se vio por primera vez en un episodio temprano de la serie y regresó varias veces durante la serie, volviéndose en un platillo icónico para los protagonistas.
Y siendo nosotros mexicanos, no podríamos pensar en una receta más desagradable, especialmente porque utilizan tostadas en lugar de tortillas. Pero los verdaderos foodies y fans del programa, seguro tienen un poco de curiosidad sobre este platillo, y no dudamos que se atrevan a realizarlo. ¿Tú lo harías?
Los tacos de espagueti de 'iCarly'
Los tacos de espagueti estaban en rotación frecuente en “iCarly”, vistos por primera vez en el episodio de la temporada 1 "Saldré con Freddie". En el episodio, Spencer prepara el plato italiano/mexicano para Freddie y su cita. Mientras metía los espaguetis en los tacos, cantaba: “Bueno, estoy cocinando, estoy cocinando cosas. Cocinar cosas para que la gente coma. Estoy cocinando, estoy cocinando cosas, cosas que la gente masticará”.
Los tacos se ven en otros episodios, sobre todo en el episodio "iCook", donde Carly (Miranda Cosgrove), Sam (Jennette McCurdy) y Freddie (Nathan Kress) compiten en un desafío contra un chef famoso. Su receta de tacos de espagueti en la competencia incluyó Puff Peppers peruanos, una referencia a “Drake & Josh”, otro programa creado por el creador de “iCarly”, Dan Schneider.
Cómo hacer tacos de espagueti según iCarly
Trainor compartió la receta de tacos de espagueti durante un video del 2020 para Cameo. El actor admitió que nunca los había hecho antes, pero reunió los ingredientes para este platillo único y quedó impresionado con el resultado final.
Ingredientes
- Carne molida
- Espagueti
- Salsa para pasta
- Paquete de condimentos para tacos
- Tacos crujientes
- Queso parmesano
Uno de los consejos profesionales de Trainor es partir los espaguetis por la mitad antes de cocinarlos para que sea más fácil colocarlos en las conchas duras para tacos. Trainor cocinó los espaguetis en una olla mientras doraba la carne molida en otro sartén. Una vez que la carne estuvo dorada, agregó un paquete de condimento para tacos y un poco de agua, luego la hirvió durante unos minutos. También calentó la salsa de espagueti en otra olla y la agregó a los espaguetis cocidos después de calentarlos.
Una vez que se prepararon todos los ingredientes, Trainor armó el platillo utilizando pinzas para colocar los espaguetis en el taco, lo cubrió con una capa de carne con sabor a taco y le agregó una pizca de queso. Solamente hizo un pequeño ajuste: sustituir el queso cheddar o una mezcla de queso mexicano en lugar de usar parmesano.
Los tacos de espagueti 'iCarly' ¡mejorados!
Si estás buscando una receta de tacos de espagueti más sofisticada (y complicada), también hay un método para eso.
En un video de cocina de” Feast of Fiction” de 2015, Kress se detuvo para ver a los anfitriones mientras preparaban tacos de espagueti. “Son absurdamente simples”, explicó Kress. “Tomas algunos tacos, haces algunos espaguetis… y combinas los dos”.
Ingredientes
- ½ kilo de carne molida
- 2 salchichas italianas
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de salsa para pasta
Combina los ingredientes en un tazón y forma la mezcla en pequeñas albóndigas. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornea durante 14-18 minutos a 400 grados Fahrenheit.
Al igual que con la receta de Trainor, Kress y los anfitriones cocinaron espaguetis, calentaron la salsa y combinaron los dos. Luego agregaron los espaguetis y la salsa a un taco y agregaron las albóndigas y el queso.
¿Lo probarías?
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