5 deliciosas recetas con helado para combatir el calor del verano

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Si crees que el calor es lo suficientemente fuerte, te recomendamos estas recetas con helado para refrescarte

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5 deliciosas recetas con helado para combatir el calor del verano (Foto: Freepik)

El verano es la época perfecta para disfrutar de deliciosos postres refrescantes, y qué mejor manera de hacerlo que con helado. Ya sea solo o combinado con otros ingredientes, el helado puede convertirse en la estrella de tus creaciones veraniegas.

Tomando en cuenta que todavía tenemos varias olas de calor por sufrir, te presentamos estas recetas irresistibles con helado que te ayudarán a aguantar el calor y deleitarán tu paladar en instantes.

1. Helado de frutas en cono de barquillo

Esta receta combina la frescura de las frutas con la cremosidad del helado, presentado de manera divertida y colorida en un cono de barquillo. Puedes utilizar tus frutas favoritas para personalizar esta deliciosa creación.

Ingredientes:

  • Helado de vainilla o fresa
  • Fresas frescas
  • Kiwi
  • Plátano
  • Conos de barquillo

Instrucciones:

  • Corta las fresas, kiwi y plátano en trozos pequeños.
  • Llena el fondo de un cono de barquillo con una bola de helado.
  • Coloca los trozos de frutas alrededor del helado en el cono, creando capas de color y sabor.
  • Añade una bola más de helado en la parte superior y decora con más frutas.
  • Sirve de inmediato y disfruta de este refrescante y delicioso helado de frutas en cono.

2. Affogato de helado

Ingredientes:

  • Café o chocolate frío
  • Cerezas
  • Crema batida
  • Kit Kat milk

Instrucciones:

  • Antes que nada, retira el palito de tu paleta Kit Kat y corta en trozos al gusto; pueden ser 4 u 8, dependiendo de tu preferencia.
  • Coloca los cubos de helado en un vaso.
  • Agrega café al gusto, aunque te recomendamos que sea hasta cubrir el helado
  • Coloca crema batida al gusto y termina con una cereza.

3. Helado de café con toppings de galleta

Para los amantes del café, esta receta de helado de café con toppings de galleta es un verdadero placer para el paladar. La combinación de sabores cremosos y crujientes hará que quieras repetir una y otra vez.

Ingredientes:

  • Helado de café
  • Galletas tipo wafer o galletas de chocolate trituradas
  • Granos de café tostados (opcional)
  • Sirope de caramelo (opcional)

Instrucciones:

  • Sirve una porción de helado de café en un plato o tazón para postre.
  • Espolvorea generosamente galletas trituradas sobre el helado, creando una capa crujiente.
  • Decora con unos granos de café tostados para un toque de elegancia y sabor adicional.
  • Si lo deseas, añade un chorrito de sirope de caramelo sobre el helado para intensificar el sabor dulce.
  • Disfruta de este exquisito helado de café con toppings de galleta y deleita tu paladar con cada cucharada.

4. Sandwich de helado

Si no te interesa comer helado en barquillo o en vaso, puedes hacerlo con un poco de pan para crear un sandwich dulce que definitivamente te ayudará a satisfacer todos tus antojos en segundo.

Ingredientes:

  • Mini bollo para hamburguesa o bisquet
  • Nutella
  • Crunch Sandwich Stick
  • Mermelada de fresa

Instrucciones:

  • Parte a la mitad el bollo o bisquet para crear la base de tu sandwich.
  • Cual un emparedado, utiliza un cuchillo para untar la nutella y la mermelada de fresa al gusto en ambas partes del bollo.
  • Retira tu helado crunch de la nevera y quítale el palito
  • Termina por colocar el helado crunch entre las dos partes, y listo.

5. Sundae de chocolate y caramelo

Este clásico sundae combina el rico sabor del chocolate con la dulzura del caramelo, creando un postre indulgente perfecto para los días calurosos de verano. Puedes agregar tus ingredientes favoritos para personalizarlo aún más.

Ingredientes:

  • Helado de chocolate
  • Salsa de chocolate
  • Salsa de caramelo
  • Nueces picadas
  • Crema batida (opcional)
  • Cerezas al marrasquino (opcional)

Instrucciones:

  • Coloca una generosa bola de helado de chocolate en un tazón para sundae.
  • Vierte salsa de chocolate y salsa de caramelo sobre el helado.
  • Espolvorea nueces picadas o almendras tostadas sobre las salsas.
  • Si lo deseas, agrega una roseta de crema batida en la parte superior y decora con una cereza al marrasquino.
  • Sirve con una cuchara larga y disfruta de este indulgente sundae de chocolate y caramelo.

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  • Andrea Bouchot
  • andrea.bouchot@milenio.com
  • Coordinadora de Chic Magazine digital. Egresada de la Licenciatura en Comunicación de la FES Acatlán. Vivo de cine, los libros, videojuegos y la buena comida.