Los pistachos son probablemente uno de los mejores ejemplos del dicho "las cosas buenas vienen en paquetes pequeños". Si bien esta pequeña nuez puede no parecer mucho, los pistachos están llenos de bondad a base de plantas que pueden hacer mucho por la salud de tu cuerpo. Desde mantenerte lleno hasta reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, elegir comer pistachos en lugar de cualquier otra nuez puede ayudar a tu cuerpo a largo plazo. Además, ¡son económicos y deliciosos!
Para demostrarte todos los beneficios de lo que le sucede a tu cuerpo cuando comes pistachos, investigamos más sobre la ciencia exacta detrás de los pistachos y por qué son tan buenos para ti. Quizá comerlos diario no sea lo más rentable, pero sus beneficios no deberían ser desaprovechados. ¡Conócelos!
Te llenarán
Gracias a las grasas saludables, las proteínas de origen vegetal y la fibra de los pistachos, ¡este refrigerio salado puede ayudarte a sentirse lleno por más tiempo!
Los pistachos son excelentes refrigerios, y a la mayoría de las personas les encantan por su sabor y gran valor nutricional. Estas semillas del árbol de pistacia vera son una fuente saludable de grasas, antioxidantes, fibra y proteínas. Solo una porción de alrededor de 49 pistachos también contiene vitamina B-6, cobre, manganeso, fósforo, calorías y carbohidratos.
Pueden proteger sus ojos del daño de la luz azul
Los pistachos tienen un alto contenido de zeaxantina y luteína, que son excelentes para proteger los ojos del daño de la luz azul. Además, los tocoferoles y los polifenoles, abundantes antioxidantes del pistacho, también protegen contra las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Pueden ayudarlo a perder peso
Los pistachos también son uno de los alimentos más amigables para perder peso. Y es que su alto nivel de proteína y fibra aumenta la sensación de saciedad. Esto ayuda a promover la sensación de saciedad, así que es una excelente alternativa para bajar de peso.
El alto nivel de fibra también es bueno para las bacterias intestinales. Eso ayuda a reducir los riesgos de trastornos digestivos como el cáncer de colon.
Pueden reducir sus niveles de colesterol
Los pistachos en realidad pueden ayudar a reducir la presión arterial, lo que a su vez ayuda a reducir el colesterol "malo" LDL. Lo que luego conduce a un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Los pistachos están repletos de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Investigaciones incluso sugieren que una dieta balanceada rica en estas grasas no saturadas puede ayudar a mejorar el colesterol en la sangre, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
La fibra en los pistachos también ayuda a reducir el colesterol en el cuerpo debido a la fibra proporcionada por los pistachos junto con sus antioxidantes. La fibra ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo al adherirse a él en la sangre y eliminarlo de forma natural.
Mejorarán tu estado de ánimo
Puede mejorar tu estado de ánimo aumentando tu consumo de vitamina B6. Una porción de pistachos proporciona al consumidor casi el 30 % del valor diario recomendado de este nutriente. La vitamina B6 es conocida por su participación en el estado de ánimo, la claridad mental y los efectos secundarios de energía mejorada.
Crearán un intestino sano
Estás mejorando tu salud intestinal al alimentar a tus bacterias intestinales buenas. La forma de fibra en los pistachos actúa como un prebiótico, todo lo cual puede ayudar a reducir el riesgo de cánceres gastrointestinales. Esta es la mejor manera de comer para su microbioma y mejorar la salud intestinal.
Son satisfactorios
Los pistachos son la merienda nutritiva perfecta, el aderezo para ensaladas o una adición sabrosa a los postres. Puedes complementarlo con el aguacate, hacerlo en helado, en galletas o incluso en ensaladas. ¿Por qué no deberías de aprovechar?
¿Ya los conocías?