A partir de hoy, 16 de diciembre, comienzan las posadas navideñas y con ello el disfrutar una serie de platillos típicos de esta celebración, en el que se ofrecen romeritos, pavo, tamales, spagueti, pierna adobada, postres y bebidas… un deleite para nuestro paladar.
¿Pero, sabes cuántas calorías tienen los platillos tradicionales de la Navidad y fin de año? No te asustes, no queremos que te prives en comer estas delicias durante estas fechas, por el contrario, es tener conocimiento de ello y a partir de eso tomar la mejor decisión en cuanto qué tanto debes comer, recuerda que todo es con moderación para mantenerte saludable.
Las posadas en México inician el 16 de diciembre, nueve días antes de Navidad y más allá de esta fiesta, muchos esperan ponche calientito, canastas de dulces, luces, piñatas y una gran oportunidad para convivir con los seres queridos.
Y es que estas celebraciones son de las más esperadas en todo el año, por muchas razones, entre ellas el disfrutar de una buena cena, pero hay que tener cuidado de no sobrecargar el estómago en dicha cena, ya que se puede disfrutar de la comida sin abusar de las cantidades.
Habitualmente, la cena de Navidad y Año Nuevo viene acompañada de toda clase de platillos que van desde el tradicional ponche, pavo relleno, bacalao, romeritos, pasando por platillos como la cochinita pibil, pollo enchilado, y la pierna de cerdo que son alimentos por excelencia en estas fechas decembrinas.
Sin embargo, debes mantener un equilibrio para evitar enfermedades y subir de peso, ya que de acuerdo con diversos médicos y nutriólogos, estas cenas hacen que la gente llegue a consumir seis mil calorías en solo una noche y en promedio, en la época decembrina llegar a subir de dos a tres kilos por las numerosas cenas y reuniones.
No obstante, especialistas del Centro Médico ABC mencionaron que comer 120 gramos de pierna adobada significa un consumo de hasta 375 calorías, mientras que comer 120 gramos de pavo relleno podría significar un consumo de más de 500 calorías.
Esto, no significa que te prives de comer estas delicias, por el contrario, puedes degustarlo con moderación, pero también procurar que al día siguiente quemes el exceso de calorías haciendo ejercicio, o simplemente salir a caminar al parque.
Platillos tradicionales en las fiestas decembrinas
De acuerdo con un reporte publicado en Milenio, esto es lo que se come y bebe en la fiesta de Navidad y Año Nuevo.
- 1 taza de ensalada en Navidad equivale a 110 calorías.
- 1 porción de 180 gramos de pavo relleno equivale a 635 calorías
- 1 vaso de refresco equivale 84 calorías.
- 1 galleta cubierta de azúcar equivale a 190 calorías.
- 1 puñado de frutas secas equivale a 120 calorías.
- 1 copa de sidra de manzana equivale a 117 calorías.
- 1 copa de vino equivale a 100 calorías.
- 1 bolillo equivale a 100 calorías.
- 1 taza de ponche de frutas equivale a 215 calorías.
- 200 gramos de spagueti rojo equivale a 200 calorías.
- 120 gramos de romeritos equivale a 280 calorías.
- 1 rebanada de fruitcake equivale a 140 calorías.