Disfruta del otoño con un pumpkin spice latte casero

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Prepara un Pumpkin Spice Latte casero delicioso y acogedor con nuestra receta. Disfruta de las mejores bebidas de otoño en tu hogar.

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Cómo disfrutar del otoño con un pumpkin spice latte casero: unsplash

El otoño es una temporada mágica llena de hojas doradas, suéteres acogedores y, por supuesto, deliciosas bebidas calientes que nos reconfortan en las frescas mañanas y noches. Entre las opciones más icónicas de esta época, el "Pumpkin spice latte" se destaca como el favorito de muchos. 

¿Por qué esperar en la fila de la cafetería cuando puedes preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar? En este artículo, te guiaremos a través de la receta del pumpkin spice latte casero perfecto y te sumergiremos en el encanto de las bebidas de otoño.

Qué bebidas se toman en otoño

El otoño trae consigo una explosión de colores y sabores, y las bebidas de temporada juegan un papel fundamental en nuestra apreciación de esta estación. 

Desde el clásico pumpkin spice latte hasta el reconfortante Chocolate Caliente con Malvaviscos, estas bebidas nos envuelven en una sensación de calidez y nostalgia.

El pumpkin spice latte, en particular, es conocido por su sabor aterciopelado y sus notas especiadas que recuerdan a un paseo por el bosque en una tarde otoñal. Cada sorbo es como un abrazo acogedor, y ahora puedes disfrutarlo en casa con esta receta casera.

Aprende a preparar tu propio Pumpkin Spice Latte. Fotografía de Heidi Kaden / Unsplash

Receta del pumpkin spice latte casero

Ingredientes:

  • 1 taza de café espresso o café fuerte.
  • 1/2 taza de leche.
  • 2 cucharadas de puré de calabaza.
  • 2 cucharadas de azúcar moreno.
  • 1/4 de cucharadita de canela molida.
  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada.
  • 1/8 de cucharadita de clavo molido.
  • 1/8 de cucharadita de jengibre molido.
  • Crema batida (opcional).
  • Virutas de chocolate o canela para decorar (opcional).

Instrucciones:

1. Comienza preparando una taza de café espresso o un café fuerte y resérvalo.

2. En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio-bajo hasta que esté caliente pero no hierva.

3. Agrega el puré de calabaza, el azúcar moreno y las especias (canela, nuez moscada, clavo y jengibre) a la leche caliente. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla esté fragante.

4. Vierte el café espresso en tu taza favorita y luego añade la mezcla de leche y especias.

5. Opcionalmente, decora tu pumpkin spice latte casero con crema batida y virutas de chocolate o canela.

6. ¡Disfruta de tu delicioso pumpkin spice latte! Saborea cada sorbo y sumérgete en los sabores y aromas del otoño.

Si bien esta receta es fácil de seguir y produce un pumpkin spice latte increíblemente delicioso, recuerda que el secreto está en la calidad de los ingredientes y el cariño que le pones a cada paso.

Así que, en esta temporada de hojas crujientes y tardes acogedoras, no dudes en preparar tu propio Pumpkin Spice Latte casero. Disfruta de la magia del otoño en cada sorbo y comparte esta experiencia con tus seres queridos. ¡Es un regalo que te mereces en esta época del año!

Para realizar esta nota pudieron ser utilizadas fuentes de información basadas en inteligencia artificial con la curación y validación de nuestro equipo editorial.


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  • Laura Alarcón
  • Comunicóloga y psicóloga egresada de la UABC, escribo sobre temas enfocados a mejorar nuestro estilo de vida: salud mental, relaciones de pareja, amor propio y sexualidad.