No basta ser el artista más escuchado en Spotify, ni ser el reggaetonero favorito de las casas de moda, Bad Bunny va por más y no precisamente en la música, ahora busca incursionar en el sector restaurantero en Miami.
El cantante puertorriqueño ha caído rendido ante la cultura japonesa y ahora se dispone a inaugurar un restaurante de steakhouse japonés que llevará por nombre Gekkō. Anteriormente ya había demostrado su amor por el país asiático en su canción ‘Yonaguni’ por lo que la noticia no es realmente una sorpresa.
Lo que sí nos tomó desprevenidos es que este sitio gastronómico contará con la colaboración de David Grutman, el propietario de Groot Hospitality, una de las empresas más reconocidas en el sector restaurantero.
Grutman es conocido como el “Rey de la Vida nocturna en Miami” y anteriormente ya ha hecho mancuerna con el cantante Pharrell Williams en la apertura de los restaurantes Strawberry Moon y Swan, además del The Good Time Hotel.
El hecho de que Benito Antonio Martínez Ocasio, nombre real del cantante, haya elegido Miami para inaugurar su primer restaurante no es casualidad, la ciudad de Florida es conocida por ser un gran mercado latino. Todos estos factores aseguran que el lugar esté abarrotado al igual que sucede en sus conciertos, los cuales forman parte de las giras más lucrativas de los últimos años.
también te puede interesar...
Menú del restaurante de Bad Bunny
Hasta el momento hay muchos detalles que no han sido revelados como la mixología, pero de lo que sí se sabe hasta ahora es que el menú girará en torno a cortes de primera calidad, preparaciones de carne Wagyu (con toques de barbacoa coreana) y cortes de carne sellados a la flama.
Además el restaurante Gekkō también contará con un programa completo de sushi que incluye una barra Omakase y demás complementos para aquellos que quieran evitar la carne.
El concepto del restaurante de Bad Bunny
La firma de diseño de interiores The Rockwell Group liderará el concepto del centro gastronómico y hará honor al nombre del restaurante "Gekkō" que significa luz de la luna en japonés. El ambiente contará con matices lujosos y toques contemporáneos como tonos brillantes, luces doradas y acentos de madera natural.
El interprete de 'Me porto bonito' busca convertir su primer restaurante en un centro de entretenimiento y hospitalidad con una capacidad para 185 comensales.
Si bien, se tenía estimado que la apertura sucediera a finales de julio, esto tomará un poco más de tiempo, pero lo que es seguro es que este verano tendrá su inauguración en la planta baja del SLS Lux Brickell, en South Miami Avenue.